Mancaruri
Musaca (rețeta autentică grecească)
Musacaua, ajunsă la noi pe filieră greacă, a suferit câteva ”ajustări” în cei aproape 200 de ani de când am adoptat-o (din toată inima). Iată aici rețeta grecească, extrem de apetisantă. Timp de preparare: 1 oră și 45 minute Porții: 8-10
Pasta e fagioli
O mâncare tradițională italienească ușor de preparat, dar sățioasă și gustoasă, numai potrivită pentru serile reci de toamnă sau iarnă. Timp de preparare: 30 minute Porții: 8
Spaghetti carbonara
Pastele carbonara sunt un fel de mâncare răspândit în întreaga lume, însă, de multe ori, sunt preparat greșit prin adăugarea de smântână sau lapte, ingrediente care nu apar în rețeta originală. Timp de preparare: 30 minunte Porții: 2
Ficăței de pui cu mere, ardei gras și ceapă
O idee de rețetă gustoasă pentru ficățeii de pasăre, care poate fi gata în mai puțin de jumătate de oră. Timp de preparare: 30 minute Porții: 4
Risotto cu ciuperci
Pentru că este foarte ușor de preparat, risotto-ul cu ciuperci poate fi un prânz sau o cină delicioase atunci când nu ai foarte mult timp la dispoziție. Timp de preparare: 1 oră Porții: 6
Pui vânătoresc (rețeta franceză)
Pui vânătoresc (rețeta franceză) Această rețetă cu carne de pui, ciuperci și roșii, cunoscută sub denumirea ”Poulet chasseur”, este un reper clasic al bucătăriei tradiționale franceze. Timp de preparare: 35 minute Porții: 4
Cartofi gratinați cu brânză
Cartofi gratinați cu brânză Cea mai simplă rețetă de cartofi cu brânză la cuptor. Timp de preparare: 1 oră Porții: 8
Coaste de porc la grătar
Pentru un grătar cu adevărat savuros e nevoie să respecți o serie de pași simpli, dar obligatorii, însă aprecierile comesenilor merită tot efortul. Coastele de porc (sau orice altă piesă de carne pe care alegeți să o preparați în acest mod) trebuie să stea câteva ore la rece într-o marinadă care să le pătrundă și să le aromeze. După marinare, înainte de a fi așezată pe grătar, carnea trebuie acoperită un amestec de condimente care să îi îmbogățească savoarea.
Caserolă cu broccoli și conopidă în sos de brânză
Un preparat ușor de făcut, care îmbină gustul delicat ale legumelor cu onctuozitatea (și caloriile) brânzei Cheddar. Timp de preparare: 75 de minute Porții: 6
Pui vânătoresc
O rețetă gustoasă din carne de pui cu un sos bogat în arome, potrivită pentru mesele în familie sau cu prietenii.