Retete
Descopera retete delicioase clasificate pe categorii. Gaseste inspiratia perfecta pentru fiecare masa!
Briose cu ciocolata, portocale si scortisoara
Astazi va voi vorbi despre briose sau "muffin" asa cum le cunoasteti majoritatea dintre voi. Dar stiati ca la orgine se numeau "moofin"? Da, ati citit bine. Citind si cautand prin bibliotecile britanice am descoperit o istorioara pe care vreau sa o impartasesc cu voi...
Biscuiți englezești – English Scones
Biscuiții pentru ceai (scones) fac parte din ADN-ul culinar al englezilor. Această gustare emblematică este la fel de populară astăzi ca întotdeauna. Timp de preparare: 1 oră Porții: 6
Musaca (rețeta autentică grecească)
Musacaua, ajunsă la noi pe filieră greacă, a suferit câteva ”ajustări” în cei aproape 200 de ani de când am adoptat-o (din toată inima). Iată aici rețeta grecească, extrem de apetisantă. Timp de preparare: 1 oră și 45 minute Porții: 8-10
Pasta e fagioli
O mâncare tradițională italienească ușor de preparat, dar sățioasă și gustoasă, numai potrivită pentru serile reci de toamnă sau iarnă. Timp de preparare: 30 minute Porții: 8
Spaghetti carbonara
Pastele carbonara sunt un fel de mâncare răspândit în întreaga lume, însă, de multe ori, sunt preparat greșit prin adăugarea de smântână sau lapte, ingrediente care nu apar în rețeta originală. Timp de preparare: 30 minunte Porții: 2
Ficăței de pui cu mere, ardei gras și ceapă
O idee de rețetă gustoasă pentru ficățeii de pasăre, care poate fi gata în mai puțin de jumătate de oră. Timp de preparare: 30 minute Porții: 4
Risotto cu ciuperci
Pentru că este foarte ușor de preparat, risotto-ul cu ciuperci poate fi un prânz sau o cină delicioase atunci când nu ai foarte mult timp la dispoziție. Timp de preparare: 1 oră Porții: 6
Salată marocană de morcovi
O garnitură excelentă, ușor de preparat, care se poate asocia ușor cu o multitudine de preparate pe bază de carne sau vegetariene. Timp de preparare: 60 minute Porții: 8
Pui vânătoresc (rețeta franceză)
Pui vânătoresc (rețeta franceză) Această rețetă cu carne de pui, ciuperci și roșii, cunoscută sub denumirea ”Poulet chasseur”, este un reper clasic al bucătăriei tradiționale franceze. Timp de preparare: 35 minute Porții: 4
Cartofi gratinați cu brânză
Cartofi gratinați cu brânză Cea mai simplă rețetă de cartofi cu brânză la cuptor. Timp de preparare: 1 oră Porții: 8