Acest site foloseste cookie-uri pentru functionare, personalizare, analiza si publicitate. Poti accepta toate cookie-urile sau poti administra preferintele tale.

Paste Bologneze

Categorii

Mancaruri rapide Deserturi Bauturi nonalcoolice Bucatarie Asiatica Retete traditionale de Craciun Retete traditionale Pasti Retete cozonac Retete Romanesti Salate cu peste Salate de legume Salate Ciorba de burta Ciorba de perisoare Ciorbe Mancaruri romanesti Mancaruri de post Mancaruri Paste Bologneze Paste Supa de linte Supe Aperitive reci Aperitive de vara Aperitive de post Aperitive Prajituri de Craciun Prajituri de Pasti Prajituri de casa Prajituri
Paste Bologneze

Paste Bologneze

Paste Bologneze sunt un fel de mancare pe cat de simplu pe atat de gustos.Tot secretul lor sta in sos : ragu alla bolognese, care are niste ingrediente de baza (care nu pot lipsi dintr-un ragu adevarat, de exemplu pancetta si laptele), dar se gateste in timp indelungat. 6 ore este timpul optim de gatire al sosului.Cat priveste pastele, se pot folosi penne, tagliatelle, lasagna, gnocchi, etc. Utilizarea spaghetelor cu sos bolognez este inventia americanilor. Bolognezii nu folosesc niciodata spaghetele in combinatie cu acest sos. In reteta de fata am dat timpul de gatire de 3 ore, dar va asigur ca daca il fierbeti 6 ore, veti observa diferenta.La sfarsitul retetei gasiti cateva sfaturi in plus.

1 Item