Musacaua, ajunsă la noi pe filieră greacă, a suferit câteva ”ajustări” în cei aproape 200 de ani de când am adoptat-o (din toată inima). Iată aici rețeta grecească, extrem de apetisantă. Timp de preparare: 1 oră și 45 minute Porții: 8-10Citeste mai mult...

O mâncare tradițională italienească ușor de preparat, dar sățioasă și gustoasă, numai potrivită pentru serile reci de toamnă sau iarnă. Timp de preparare: 30 minute Porții: 8Citeste mai mult...

Pastele carbonara sunt un fel de mâncare răspândit în întreaga lume, însă, de multe ori, sunt preparat greșit prin adăugarea de smântână sau lapte, ingrediente care nu apar în rețeta originală. Timp de preparare: 30 minunte Porții: 2Citeste mai mult...

O idee de rețetă gustoasă pentru ficățeii de pasăre, care poate fi gata în mai puțin de jumătate de oră. Timp de preparare: 30 minute Porții: 4Citeste mai mult...

Pentru că este foarte ușor de preparat, risotto-ul cu ciuperci poate fi un prânz sau o cină delicioase atunci când nu ai foarte mult timp la dispoziție. Timp de preparare: 1 oră Porții: 6Citeste mai mult...

Pui vânătoresc (rețeta franceză) Această rețetă cu carne de pui, ciuperci și roșii, cunoscută sub denumirea ”Poulet chasseur”, este un reper clasic al bucătăriei tradiționale franceze. Timp de preparare: 35 minute Porții: 4Citeste mai mult...

Cartofi gratinați cu brânză Cea mai simplă rețetă de cartofi cu brânză la cuptor. Timp de preparare: 1 oră Porții: 8Citeste mai mult...

Pentru un grătar cu adevărat savuros e nevoie să respecți o serie de pași simpli, dar obligatorii, însă aprecierile comesenilor merită tot efortul. Coastele de porc (sau orice altă piesă de carne pe care alegeți să o preparați în acest mod) trebuie să stea câteva ore la rece într-o marinadă care să le pătrundă și să le aromeze. După marinare, înainte de a fi așezată pe grătar, carnea trebuie acoperită un amestec de condimente care să îi îmbogățească savoarea.Citeste mai mult...

Un preparat ușor de făcut, care îmbină gustul delicat ale legumelor cu onctuozitatea (și caloriile) brânzei Cheddar. Timp de preparare: 75 de minute Porții: 6Citeste mai mult...

O rețetă gustoasă din carne de pui cu un sos bogat în arome, potrivită pentru mesele în familie sau cu prietenii.Citeste mai mult...