Friptura de rata cu sos de portocale, o specialitate frantuzeasca, este o alternativa deosebita la friptura traditionala de porc, din meniul mesei de Craciun sau Revelion. Carnea ei parfumata are avantajul de a se imbina perfect cu fructele si mirodeniile, aducand o nota festiva, dulce-sarata fripturii de sarbatoare.Din multitudinea de retete de friptura de rata cu portocale, va prezint varianta mea, care nu este complicata, dar care necesita un minim de ingrediente specifice, care ii confera gustul deosebit.Daca o veti incerca imi veti da dreaptate.

Citeste mai mult...