Tehnologie
1.    -pulpa de porc se taie felii foarte subtiri 0.5 cm, apoi aceste felii se taie in patrate (finalul trebuie sa arate ca niste “ timbre” mai groase de circa 5/5/0.5 cm). Cand e gata se tavaleste in 2 lingurite de amidon si se pune in castron.
2.    -castravetele se taie pe din doua pe lungime, iar apoi felii de grosime 1 cm (daca e foarte subtire se taie direct rondele de 1 cm). Se pune in castron...

Citeste mai mult...